Засолка помидор по рецепты моей бабушки. Неземной вкус!

Не оторваться, пока не съеден последний!

По этому рецепту всегда засаливала помидоры моя бабушка. Очень вкусно получается.

Рецепт

Ингредиенты на литровую банку:

  • небольшие помидоры;
  • 20 шт. – зуб. чеснока;
  • 2 шт. – лавровый лист;
  • 1,5 ч. л. – соль;
  • 3 ч. л. – сахар;
  • 4 шт. – перец горшком;
  • щепотка лимонки и молотого кориандра.

Процесс приготовления:

  • Банки стерилизуем.
  • Укладываем в нее все ингредиенты.
  • Помидоры нужно укладывать плотно, но чтобы не раздавить и.

  • Заливаем кипятком.
  • Через 15 минут сливаем и снова кипятим воду.
  • Заливаем в банки и закатываем.

Приятного аппетита!

 

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Засолка помидор по рецепты моей бабушки. Неземной вкус!