Всего 2 плавленых сырка и большая миска печенья готова

Всего 2 плавленых сырка и большая миска печенья готова

В этом простом рецепте вы сразу можете  заменить обычный сырок на шоколадный и посыпать печенье не кунжутом, а сухим маком.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — сырок плавленый, 200 г;
  • — мука, 200 г;
  • — яйцо, 1 шт;
  • — масло сливочное, 80 ог;
  • — сахар, 5 г;
  • — соль, щепотка;
  • — разрыхлитель, 1 ч.л;
  • — кунжут, 40 г.

Процесс приготовления

  1. Сырок трем на крупной терке, смешиваем с сахаром и солю, взбитым яйцом.
  2. Масло сливочное топим и вливаем в массу, вымешиваем.
  3. Совет: масло вы  можете заменить и маргарином, если он у вас качественный.
  4. Соединяем муку с разрыхлителем и просеиваем, всыпаем в массу и вымешиваем. Если тесто долго остается липким, вводим немного муки.
  5. Для удобства делим тесто на 2 части и каждую раскатываем в тонкий пласт.
  6. Пласты сворачиваем в рулеты и режем небольшими кусочками, которые слегка прижимаем.
  7. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, посыпаем кунжутом.
  8. Разогрев духовки – 180 градусов, время выпекания – 15 минут.

Совет: можно добавить больше соли и вы получите вкусную закуску к пиву или к салатам.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Всего 2 плавленых сырка и большая миска печенья готова