Творожный торт с апельсинами без выпечки

Нежный творожный торт с начинкой из апельсинов. Торт получается очень вкусным и ароматным.

Очень простой рецепт для занятых хозяек — приготовить под силу каждой!

Приготовьте этот замечательный десерт для своей семьи и гостей!

Ингредиенты для коржа:

  • – 250 г печенья
  • – 150 г сливочного масла
  • – 50 г сахара
  • – 50 г сметаны.

Ингредиенты для начинки:

  • – сок, выжатый из 1 апельсина
  • – 2 больших очищенных апельсина– 250 г сладкого творога
  • – 150 г сахара
  • – 1 столовая ложка апельсинового ликера
  • – 150 мл взбитых сливок.

Для украшения:

  • – 2 апельсина
  • – 1 пакетик прозрачного желатина.

Способ приготовления

  1. Выкладываем в форму кусочки апельсина, заливаем прозрачный желатин, приготовленный, как указано на пакете.
  2. Измельчаем печенье, смешиваем с сахаром и растопленным сливочным маслом, добавляем сметану.
  3. Полученную смесь выливаем в округлую форму диаметром 25 см со съемными стенками, хорошо придавливаем ложкой и ставим в холодное место примерно на 15-20 минут.
  4. Крем: взбиваем творог с сахаром, добавляем по очереди апельсиновый сок, апельсиновый ликер и кусочки апельсина.
  5. Перемешиваем в течение 2-3 минут. Взбиваем взбитые сливки, а затем смешиваем с творожной массой.
  6. Достаем корж из холодильника, добавляем начинку и снова ставим в холодильник на 10 минут.
  7. Когда торт застыл, корж с кремом перекладываем на апельсины, залитые желатином, оставляем на 10 минут и переворачиваем на блюдо. После этого наш торт можно нарезать.

Желаем вам приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Творожный торт с апельсинами без выпечки