Рецепт сырных лепешек на кефире на сковороде. Готовятся в одно мгновение!

Быстро и очень вкусно!

Необходимые продукты:

  • Кефир – 200 грамм
  • Любой сорт твердого сыра – 150 грамм
  • Пшеничная мука – 400 грамм
  • Соль, сода и сахар – по 0,5 чайной ложки

Рецепт: 

Кефир нагреваем до 38 градусов и вливаем в подходящую посуду. В кефир кладем сахар, соду, соль, муку и натертый сыр на мелкой терке. Замешиваем тесто, воспользовавшись  сначала ложкой, а потом вручную.

Тесто делим на пять равноценных кусков. Каждый кусок раскатываем в лепешкой.

В разогретую сковороду вливаем растительное масло и жарим лепешки до румяного состояния. Это займет у Вас не больше 2-3 минут. Сковороду накрываем крышкой.

К столу подаем в горячем виде.

По желанию, во время замешивания теста, в него можно добавить любимую начинку: зелень, колбасу, ветчину и тому подобное.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт сырных лепешек на кефире на сковороде. Готовятся в одно мгновение!