Пончики на кефире за 15 минут. Идеальное угощение к чаю!

Воздушные пончики тают во рту! 15 минут, и можно звать гостей на чай!

Это угощение порадует не только взрослых, но и детей.

Для приготовления вкусных пончиков потребуется:

• 200 мл кефира;
• сахарного песка пол стакана;
• 1 яйцо, чуть-чуть ванили;
• 50 г масла и 2 стакана муки;
• 1 ч. л. порошка для выпечки, 200 г подсолнечного масла.

Приступаем к процессу

1. Размягченное масло нужно соединить с сахарным песком и яйцом.
2. Добавить кефир и снова помешать.
3. Насыпаем муку, добавив пекарский порошок с ванилином. Тесто должно получиться мягкой консистенции.
4. На присыпанной мукой плоскости следует раскатать тесто в 1 см толщиной. Пончики делают с помощью двух стаканов различного диаметра.
5. Разогреваем на огне сковороду с маслом.
6. Кладем пончики в масло, жарим с одной и другой стороны до золотистости.
7. Перекладываем их на бумагу, чтобы пончики не были жирными.

По желанию можно украсить сахарной посыпкой.

Насладитесь истинным вкусом!