Как приготовить самые тонкие блинчики «Три стакана»

Если вы будете внимательно соблюдать все указания по приготовлению, то получите самые тонкие и вкусные блинчики, которые вам только доводилось пробовать. Идеальные блинчики для прекрасного настроения.

По этой рецептуре три основные ингредиента отмеряются с помощью одинаковых по объему стаканов. Подойдет любой стеклянный стакан объемом 200 мл либо 250 мл. Главное использовать одинаковую посуду для всех трех продуктов.

Возьмите такие продукты:

  • Один стакан кипятка;
  • Один стакан молока;
  • Один стакан муки;
  • Два куриных яйца;
  • Одну ч. л. соли;
  • Одну ст. л. сахара
  • 40 мл масла растительного происхождения.

Пошаговый процесс приготовления самых тонких блинчиков с помощью трех стаканов:

Для начала понадобится большая глубокая посуда. В нее разбейте яйца и всыпьте в них соль, сахар, влейте масло и размешивайте с помощью миксера до однородной пышной массы.

Не выключая миксер, влейте сразу весь кипяток, а затем молоко.

Продолжая мешать, всыпьте последний ингредиент – муку. Размешивайте до однородного состояния.

Смажьте один раз маслом специальную сковородку для блинов (если нет, подойдет и обычная).

Налейте тесто и готовьте блины сначала минуту на одной стороне, а затем переверните на другую. Когда вторая сторона станет тоже румяной, переложите блин на тарелку.

Такие блинчики можно есть просто со сметаной, а можно положить в них любую начинку на ваш вкус и красивенько свернуть. Подойдет, как сладкая начинка, так и мясная, овощная, рыбная и другие.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как приготовить самые тонкие блинчики «Три стакана»