Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!

Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!

Ингредиенты:

✓ Печень говяжья — 0,5 кг

✓ Лук — 2 шт.

✓ Огурцы соленые — 200 г

✓ Морковь — 1 шт.

✓ Горошек — 250 г

✓ Майонез по вкусу

✓ Черный перец (молотый) по вкусу

✓ Соль по вкусу

Рецепт приготовления:

 

  • Вареную печень нарезаем тоненькой соломкой.
  • Лук нарезаем полукольцами.
  • Очищаем морковь и натираем на крупной терке.
  • Лук и морковь обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Огурцы натираем на крупной терке.
  • Смешать все составляющие салата, солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
  • По желанию можно добавить чеснок, грецкие орехи и вареные яйца.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!